Uma seleção cuidada dos nossos cafés mais expressivos — etíopes frutados, ruandeses vibrantes e verdadeiras joias naturais cheias de personalidade. Este conjunto celebra a complexidade guiada pela fermentação e o carácter próprio de cada origem, ideal para quem gosta de explorar o inesperado em cada extração.

COFFEES YOU WILL BE GETTING
Rwanda - Simbi
SCA Score: 87
Variety: Bourbon
Farm: Simbi Washing station
Farmer: Vários pequenos produtores
Process: Natural Anaeróbico
Price When Bought Separately: €22,70
Brazil - Paraíso
SCA Score: 84
Variety: Catuaí Vermelho
Farm: Fazenda Paraíso, Talhão Cedro
Farmer: Vitor Barbosa
Process: Fermentação Natural
Price When Bought Separately: €13,60
Etiópia - Chelchele Yirgacheffe
SCA Score: 87
Variety: Heirloom
Farm: Chelchele
Farmer: Vários pequenos produtores
Process: Natural
Price When Bought Separately: €18,70
Quénia - Gichathaini
SCA Score: 87
Variety: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Farm: Gichathaini Wet Mill
Farmer: Vários pequenos produtores
Process: Lavado
Price When Bought Separately: €19,50
