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Myanmar - Padah Lin

Myanmar - Padah Lin

O Mandalay Coffee Group foi estabelecido em 2014 e é propriedade e operado por cidadãos de Myanmar, muitos dos quais têm estado envolvidos na indústria do café de Myanmar há mais de 30 anos. O café Padah Lin consiste em lotes diários combinados cultivados principalmente por pequenos agricultores das tribos Danu e alguns da tribo Pa-O, em 16 aldeias da remota área montanhosa de Ywangan, no sul do estado de Shan, Myanmar. Estas cerejas são transportadas para a instalação de processamento da MCG, localizada nos arredores de Pyin Oo Lwin, na região de Mandalay.

A MCG colabora com pequenos agricultores em Ywangan, cada um dos quais cultiva aproximadamente 0,25 a 3 acres de terra, com cafeeiros intercalados com diversas culturas como abacates, jaca, mamão, macadâmia e feijão djenkol. Os diferentes tipos de árvores atuam como uma barreira contra a propagação da ferrugem das folhas e proporcionam sombra tão necessária, tanto para o café quanto para as famílias que apreciam a sombra ao redor de suas casas. A maioria dos agricultores não utiliza fertilizantes, embora haja uma grande diferença na qualidade e no rendimento entre os agricultores mais prósperos que conseguem usar estrume dos seus animais. Read More
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Qual é a escala SCA?

A escala SCA é como o mapa do tesouro do mundo do café! Ela classifica o café de 1 a 100, e se sua preparação atingir 80+, é uma verdadeira joia (um café especial). Mas lembre-se, não se trata apenas dos números, é sobre a aventura - saboreie a história e apoie os agricultores! 🌟

  • GARANTIA DE DEVOLUÇÃO DO DINHEIRO

    Não gosta do seu café? Devolvemos o seu dinheiro ou substituímos por outro café que possa gostar.

  • ENVIO GRÁTIS EM COMPRAS ACIMA DE €30

    Portugal: envio gratuito em encomendas acima de €30

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  • Todos os nossos cafés são torrados com amor

    Café fresco e torrado com cuidado e precisão

Notas de prova

Laranja Suculenta, Açúcar de Confeiteiro Dourado, Canela

Dados de origem

SCA SCORE: 86

VARIEDADE: Catuaí Vermelho

FAZENDA: Mandalay Coffee Group
FARMER: Pequenos produtores de 16 vilarejos

PROCESSO: Lavado

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Based on 143 reviews
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C
Brazil - Paraíso
Claudia Loureiro

Brazil - Paraíso

Guatemala - Los Pinos

N
Kenya - Kiandu
Nuno Vieira

Kenya - Kiandu

R
Espresso Bundle
Radu Onica

Espresso Bundle

Good grinder, amazing service

In what concerns to the grinder, being my first, I can only say I love it. Grinds competentely and has a good set of grind sizes, specifically for espresso.
The service from Buraca Roasters though, is outstanding. The price was competitive, and their customer service is amazing! They were always there to help if something happens, are super nice, and very professional. Became a client :D

Bom café

O mix de cafés que vieram são bastante bons. Quando os fiz em french press ainda ficaram melhores, adorei.

M
Guatemala - Los Pinos
Mário Rui Cláudio
Very pleasant Expresso

Love natural processed beans, and experienced the fruity tastes.

O
Kenya - Kiandu
Oleg Zavalypenskyi
Kenya - Kiandu

Too much sour.

Y
Ethiopia - Muda Tatesa
Yves Van de Weghe
Pour-over& cold brew

Love natural processed beans, and experienced the fruity tastes, although lime didn´tcome really out.
Also tried it out for cold drip brew, and that was very tasty! Recommended for that!

C
Espresso Bundle
Carlos Santos

Espresso Bundle

F
Espresso Bundle
Filipe Franco
Perfeito

Foi uma experiência incrível desde o suporte e esclarecimentos até q chávena, os cafés são ótimos tem uma seleção maravilhosa de cafés, voltarei a comprar sem dúvida alguma, café espetacular

M
Ethiopia - Muda Tatesa
Miguel Brântuas

Ethiopia - Muda Tatesa

L
Colombia - Sol Naciente
Luis Rodrigues
Um café equilibrado

Excelente café!

J
Honduras - Marcala
João Pereira
Great Coffee

Just tried it today and really like the coffee. Kinda divided between this one and Columbia. Though choice :))

One of the best coffees I had

Amazingly delicious. The notes are all there and it’s a pleasure to drink. I make it daily on my aeropress.

M
Brazil - Paraíso
Maren Bauchspiess

Brazil - Paraíso

Favorite coffee.

Superb,equal to a fine Bourdoux wine.Very complex and fruity.

A
Brazil - Paraíso
Artur Marangoni
O melhor custo/benefício em grãos

Um ótimo café custo/benefício!

S
Brazil - Paraíso
Simon Weppe
Excellent coffee!

I think I've bought 5kg of this for my Sage Bambino Plus + Sage Grinder so far. The quality of the coffee is great for Americano's + Latte's + Espresso's. Customer service is great and helpful. I look forward to coming into the shop some day to meet the team. Thank you and keep up the great work! Simon

P
Brazil - Paraíso
Paulo Alves

Brazil - Paraíso

P
Brazil - Paraíso
Paulo Queirós

Brazil - Paraíso

The Coffee Adventures Alliance

A
Brazil - Paraíso
Alexander Brück
Great coffee

First time I ordered it and I am very pleased. Well rounded, good quality!

G
Brazil - Paraíso
Gilberto Barros
Excellent aromas and flavours

It is a trip to Brazil when, every morning, I ground this grains and brew this coffee. Even a friend of mine from there was amazed when I served it, without saying anything. Great great product.

A
Brazil - Paraíso
Ana Marçal
Perfect

Love the flavour

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