Nicarágua - Marilec

A família de Marilec cultivava grãos em La Calera, município de Palacaguina, departamento de Madriz, Nicarágua.

Aos oito anos de idade, ela explorou cooperativas de café com a sua mãe e, mais tarde, durante o ensino médio, trabalhou meio período selecionando café para cobrir as despesas. Em 2000, a PRODECOOP chegou à sua cidade, e tanto ela como o seu pai entraram para a empresa como segurança e selecionadora, respectivamente.

Nessa época, ela conheceu Eduardo Videa, o seu primeiro mentor, gerente e provador de café na PRODECOOP, que despertou sua paixão pelo café. Além do seu trabalho na Marelic Coffee, Marilec, juntamente com seu marido Alex, também provador de café, possui duas fazendas de café em Los Planes, Dipilto, N.S. Eles também geriram um laboratório de degustação e um pequeno escritório para se conectar com clientes
e produtores.