• Front of a 1kg coffee bag from Etiópia, finca Rudo roasted by Buraca Roasters
  • Front of a 250g coffee bag from Etiópia, finca Rudo roasted by Buraca Roasters
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Etiópia - Rudo

Etiópia - Rudo

Este café é cultivado na região de Yirgacheffe, especificamente na zona da Serra do Redo, onde é sombreado por árvores indígenas, permitindo-lhe amadurecer lentamente. Os produtores deste modelo de produção de café de alta qualidade têm produzido café de alta qualidade, consistente e sustentável. 

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    A escala SCA é como o mapa do tesouro do mundo do café! Ela classifica o café de 1 a 100, e se sua preparação atingir 80+, é uma verdadeira joia (um café especial). Mas lembre-se, não se trata apenas dos números, é sobre a aventura - saboreie a história e apoie os agricultores! 🌟

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    • Todos os nossos cafés são torrados com amor

      Café fresco e torrado com cuidado e precisão

    Notas de prova

    Morango, Mirtilo, Rosa, Chocolate, Rum

    Dados de origem

    SCA SCORE: 87

    VARIEDADE: Heirloom

    FAZENDA: Estação de Lavagem Redo
    FARMER: Vários pequenos produtores agrícolas

    PROCESSO: Natural

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