Saltar para a informação do produto
1 de 1

Etiópia - Konga

Etiópia - Konga

Este lote provém da estação de lavagem Amederaro Konga, na região de Yirgacheffe, zona de Gediyo, a 6 km da cidade de Yirgacheffe. A estação de lavagem encontra-se a 1.999 metros acima do nível do mar e está rodeada pelo rio Toracho.

Os agricultores desta região costumam cultivar variedades Jarc em pequenos lotes de terra ao redor das suas casas. O café é um cultivo familiar, plantado em pequenos jardins, com menos de um hectare de terra. Os produtores plantam árvores de café à volta das suas casas, sendo esta a principal fonte de rendimento. É comum que os produtores intercalem o cultivo de enset (o banana etíope), abacates e papaia como fontes adicionais de alimento.

A estação de lavagem paga mais do que o preço de mercado por um quilograma de cereja vermelha, e os agricultores que entregam cereja vermelha de qualidade recebem um incentivo em dinheiro, garantindo uma qualidade geral superior à média. O café é colhido seletivamente à mão antes de ser entregue nos pontos de recolha do benefício húmido, geralmente a menos de 5 km das casas dos produtores. Tem-se um grande cuidado na entrega para separar os grãos sobremaduros, imaturos ou danificados antes de serem consolidados com outros lotes para o caminho ao benefício húmido.

    Read More
    Preço normal €56,90
    Preço normal Preço de saldo €56,90
    -Liquid error (snippets/price line 124): divided by 0% OFF Esgotado
    Imposto incluído.
    Tamaño
    Grão/Moído
    Ver detalhes completos

    Conteúdo recolhível

    Qual é o custo do envio?

    Oferecemos PORTES GRÁTIS para encomendas em Portugal acima de €30!

    Para encomendas em Portugal abaixo de €30, o custo de envio é de €6.

    Qual é a escala SCA?

    A escala SCA é como o mapa do tesouro do mundo do café! Ela classifica o café de 1 a 100, e se sua preparação atingir 80+, é uma verdadeira joia (um café especial). Mas lembre-se, não se trata apenas dos números, é sobre a aventura - saboreie a história e apoie os agricultores! 🌟

    • GARANTIA DE DEVOLUÇÃO DO DINHEIRO

      Não gosta do seu café? Devolvemos o seu dinheiro ou substituímos por outro café que possa gostar.

    • ENVIO GRÁTIS EM COMPRAS ACIMA DE €30

      Portugal: envio gratuito em encomendas acima de €30

      Açores e Madeira: envio gratuito em encomendas acima de €60

    • Todos os nossos cafés são torrados com amor

      Café fresco e torrado com cuidado e precisão

    Notas de prova

    Pêssego, Ananás, Rosa.

    Dados de origem

    SCA SCORE: 84

    VARIEDADE: JARC varieties 74112/74158

    FAZENDA: Estação de Lavagem Amederaro Konga
    FARMER: Vários pequenos produtores agrícolas

    PROCESSO: Natural

    Grab our trial subscription for €5.95

    Não sabe qual café escolher?

    Outros cafés que você pode gostar

    1 de 4