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Brasil - São Jorge

Brasil - São Jorge

Jander es la tercera generación de una familia de agricultores que se estableció en el corazón de la región de Cerrado, en Minas Gerais.

Tras graduarse en Ingeniería Agronómica, Jander abrazó el legado familiar con pasión y determinación, convirtiéndose en un incansable estudiante de las últimas tecnologías e innovaciones en el cultivo de café.

Hoy en día, sus padres, Marlene y Jorge, continúan muy presentes en la gestión diaria de la finca.

Cada año, la familia Oliveira Pacheco busca mejorar sus prácticas agrícolas mientras mantiene viva la tradición y cultiva cafés de calidad excepcional.

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Notas de sabor

Chocolate con leche, almendras tostadas, manzana.

Datos de origen

PUNTUACIÓN SCA: 83

VARIEDAD: Arara

GRANJA: Sítio São Jorge

GRANJERO: Jander de Oliveira Pacheco

PROCESO: Natural

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¿Qué es la escala SCA?

¡La escala SCA es como el mapa del tesoro del mundo del café! Califica el café de 1 a 100, y si tu preparación llega a 80+, es una verdadera joya (una especialidad). Pero recuerde, no se trata sólo de los números, se trata de la aventura: ¡pruebe la historia y apoye a los agricultores! 🌟

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