Honduras - San Andres - Decaf

Honduras cuenta con muchas de las condiciones climáticas y geográficas necesarias para producir café de alta calidad. Sin embargo, debido a la falta de infraestructura en comparación con otros países cafetaleros de la región, históricamente Honduras ha tenido dificultades para producir café de especialidad al nivel de sus vecinos. Durante años, esto significó que la mayoría del café del país se destinaba a mezclas de grado comercial.

En años recientes, Honduras ha surgido como uno de los orígenes de café más importantes del mundo. En 2011, superó a Guatemala para convertirse en el mayor productor de café de Centroamérica y ahora ocupa el séptimo lugar a nivel mundial. El mundo del café ha reconocido la excelente calidad que se encuentra en Honduras.

Honduras ofrece un amplio espectro de perfiles de sabor. Las características de la taza pueden variar desde sabores súper dulces con notas a chocolate y cuerpo cremoso ideales para espresso, hasta perfiles con sabores tropicales y cítricos con acidez vibrante y cuerpo medio.