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Colômbia – Caldas - Cana-de-Açúcar Descafeinado

Colômbia – Caldas - Cana-de-Açúcar Descafeinado

  • score
    SCA Score: 81.25
  • score

    Chocolate, Açucar Mascavado

  • score
    Colômbia

Um descafeinado obtido através do uso de um  solvente natural com sabor a chocolate e açúcar de cana.

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O que é a escala SCA?

A escala SCA é como o mapa do tesouro do mundo do café! Ela classifica o café de 1 a 100, e se o seu café atingir 80+, é uma verdadeira joia (uma especialidade). Mas lembre-se, não é só sobre os números, é sobre a aventura - saboreie a história e apoie os agricultores! 🌟

Notas de degustação

Chocolate, Açucar Mascavado

Data de origem

VARIEDADE: Castillo, Caturra, Colombia

QUINTA:

AGRICULTOR:

PROCESSO: Fermentação Longa, Lavado

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