Uma prensa francesa, também conhecida como cafeteira, cafetière à piston (cafeteira de pistão), Cafeteria, prensa de café ou êmbolo de café, é um dispositivo de preparação de café inventado por Paolini Ugo e patenteado pelos designers italianos Attilio Calimani e Giulio Moneta em 1929.

A Prensa Francesa é o método perfeito de preparação de baixa manutenção, para manhãs de sábado preguiçosas. Quando é corretamente preparado, produz um café encorpado e cremoso.